svatomartinský víkend
St. Martins-Wochenende
14. - 15. 11.
St. Martins-Wochenende
14. - 15. 11.
Sobota a neděle: 12:00 - 14:30, objednávky do kuchyně do 14:00
Samstag und Sonntag von 12:00 Uhr bis 14:30, Bestellungen an die Küche bis 14:00 Uhr.
Svatomartinské tacos/ St. Martins-Tacos
(pomalu uzená a trhaná kachna, lokše, coleslaw, kachní škvarky)
(Langsam geräuchertes und gezupftes Entenfleisch, Kartoffelpuffer, Krautsalat)
Buffalo kachní paličky/ Buffalo Enten-Keulen
(Pomalu uzené a smažené kachní paličky, dip z modrého sýra, hranolky, coleslaw)
(Langsam geräucherte und frittierte Entenkeulen, Blauschimmelkäse-Dip, Pommes frites, Krautsalat)
Svatomartinský burger/ St. Martins-Burger
(150g mletého hovězího, 60g trhaného kachního masa, naše brioška, dip z modrého sýra, majonéza, rukola, coleslaw, kachní škvarky)
((150 g Rinderhackfleisch, 60 g gezupftes Entenfleisch, unser Brioche-Brötchen, Blauschimmelkäse-Dip, Mayonnaise, Rucola, Krautsalat)
Weekend Royal Burger
(150g mletého hovězího, uzený camembert, naše brioška, pickles, salát, brusinková majonéza, smažená cibule)
(150g Rinderhackfleisch, geräucherter Camembert, unsere Brioche, Gurken, Salat, Cranberry-Mayonnaise, Röstzwiebeln)
270,-
Smoked Cheese Burger
(120g uzeného Camembertu, naše brioška, brusinková majonéza, salát, nakládaná červená cibule, vlašské ořechy)
(120 g geräucherter Camembert, unsere Brioche, Cranberry-Mayonnaise, Salat, eingelegte rote Zwiebeln, Walnüsse)
190,-
Kachní uzený kaldoun/ Enten-Innereiensuppe
(kachní uzený vývar, kořenová zelenina, nudle, kachní vnitřnosti, játrové knedlíčky, smetana)
(Geräucherte Entenbrühe, Wurzelgemüse, Nudeln, Enteninnereien, Leberklöße, Sahne)