v sadu

BAR BEER BURGERS BBQ

tel.: +420 771 113 376
Öffnungszeiten
Montag - Donnertag 16 - 22
Freitag 16 - 23
Samstag 13 - 23
Sontag 13 - 22

FacebookInstagram

Wochenendmenü

gegrillte Schweinerippchen
ganze 270,-/ Halb 150,-

Die über mehrere Stunden langsam gerösteten und geräucherten Rippchen werden mit einer würzigen Marinade überzogen und vor dem Servieren scharf gegrillt. Nur am Samstag und Sonntag.

gegrillte Hähnchenflügel
170,-

8 Stück Chicken Wings in unserem Smoker geräuchert und anschließend scharf gegrillt. Nur am Samstag und Sonntag.

Beilagen
Kartoffelpüree 50,-
Gemüsesalat 50,-

unsere bier

šlapka

Klassischer tschechischer Bier, bitter, leicht, aber voll. Nur für unsere Bar in Zusammenarbeit mit der Permon-Brauerei gebraut.

štangle

Obergäriger Bier mit drei Malzen, bitter, leicht karamellig. In Zusammenarbeit mit der Permon Brewery speziell für unsere Bar gebraut.

BURGERS

Klasiker
100g 140,-     150g 180,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat, Rotzwiebel, Tomate, sauere Gurke, Russischer Dressing
Allergene 1,3,7,10,11


Ami
100g 170,-     150g 210,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat, Speck, Cheddar, Tomate, Rotzwiebel, sauere Gurke, Russischer Dressing

Allergene 1,3,7,10,11

Franzose
100g 190,-     150g 230,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat, Camembert, Zwiebelmarmelade, Tomate, Alioli aus gebackenem Knoblauch

Allergene 1,3,7,11

Mexikaner
100G 190,-     150g 230,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat, Koriander, Speck, Cheddar, Rotzwiebel, eingelegte Jalapeňos, würzige Tomatensalsa

Allergene 1,3,7,11

Italiener
100g 170,-     150g 210,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat, Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto-Mayonnaise

Allergene 1,3,7,11

Engländer
100g 190,-     150g 230,-

Rindfleisch, Brötchen, Salat,  Speck, gegrillte Champignons, Tomate, Rotzwiebel, Spiegelei, HP-Sauce

Allergene 1,3,7,11

balkan
180,-

gehacktes Hühnerfleisch 120g, Brioche, Salat, Balkankäse, Tomate, Zwiebel, Ajvar, Sauerrahm
alergeny 1,3,7,11

Skandinavien
180,-

gehacktes Lachsfleisch 120g, Brioche, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise mit Meerrettich und Dill
alergeny 1,3,4,7,11

haloumi
160,-

Halloumi-Käse 100 g, Brioche, Salat, Tomate, Zwiebel, geröstete Knoblauch-Aioli
alergeny 1,3,7,11

tacos

Huhn
50,-

Maistortilla, pulled Hähnchen (Tingo de Pollo), Salsa Ihrer Wahl

Schweinefleisch
55,-

Maistortilla, Pulled Pork (Puerco Pibil), Salsa Ihrer Wahl

rinderfleisch
60,-

Maistortilla, Pulled Beef, Salsa nach Wahl

Garnelen
60,-

Maistortilla, gegrillte Garnelen, Salsa nach Wahl

Allergene 2

Salsa

Salsa Verde (Koriander, Jalapeños, Tomaten, Knoblauch, Limette) 20,-

Salsa Rojo (Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, geräucherter Chipotle, Limette)  20,-

Sauerrahm 20,-

Chipotle-Mayo (Mayonnaise, geräucherte Chipotle-Paprika, Zwiebeln, Tomaten) Allergene 3 20,-

Eingelegte Zwiebeln (rote Zwiebeln, Essig, Zucker, Chili) 20,-

Pico de Gallo (Tomate, Zwiebel, Koriander, Chili, Limette) 20,-

burrito

Rindfleisch
170,-

pulled Rindfleisch, Weizentortilla, Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Sauerrahm,
alergeny 1,7

Schweine
fleisch
160,-

Pulled Pork in Pibil-Marinade, Weizentortilla, Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Sauerrahm
alergeny 1,7

Huhn
150,-

pulled Hähnchen, Weizentortilla, Bohnen, Reis, Pico de Gallo, Sauerrahm
alergeny 1,7

quesadillas

Rindfleisch
190,-

gebackene Weizentortilla mit pulled Rindfleisch, Bohnen, Pico de Gallo und Cheddar
alergeny 1,7

Schweine
fleisch
180,-

gebackene Weizentortilla mit Pulled Pork, Bohnen, Pico de Gallo und Cheddar
alergeny 1,7

huhn
170,-

gebackene Weizentortilla mit pulled Hähnchen, Bohnen, Pico de Gallo und Cheddar
alergeny 1,7

garnelen
190,-

gebackene Weizentortilla mit gegrillten Garnelen, Bohnen, Pico de Gallo und Cheddar
alergeny 1,2,7

auf dem Teller

pulled Rindfleisch, Pommes
250,-

Pulled Rindfleisch 140g, Pommes, Gemüsesalat, Spiegelei
alergeny 3

pulled Schweinfleisch,
Pommes
220,-

Pulled Schweinfleisch 140g, Pommes, Gemüsesalat, Spiegelei
alergeny 3

GARNELEN,
POMMES

250,-

Garnelen, Pommes, Gemüsesalat
alergeny 2 

Haloumi,
Pommes
220,- 

Haloumi-Käse 200 g, Pommes Frites, Gemüsesalat
alergeny 7

Beilagen

Pommes frittes 150g 50,-
Ketchup 10,-/ Mayonnaise 10,-/ Mayonnaise mit gebackenem Knoblauch und Trüffelöl 20,-

Kimchi 150g 50,-

suppen

Aztekensuppe
120,-

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Hühnchen, Käse, Koriander, Tortilla

Mexikanische Bohnensuppe
120,-

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Bohnen, Hühnchen, Käse, Koriander, Tortilla

tapas

Unser Trockenfleisch vom Rind 20g 70,-
Gebackenes Ciabatta, geröstete Knoblauch-Aioli mit Trüffelöl 60,- Rohschinken Jamón serrano 50g 60,-
Schafskäse Manchego semicurrado 50g 90,-
Oliven 100g 60,-
Lay's Chips (1,6,7,10) 60g 50,-
Nachos 50,-

Wo Sie uns finden